Ensalada de papines, brócoli, pollo y huevo con aderezo de oliva al romero

Lavar los papines con ayuda de un cepillito. Colocarlos en una placa para horno ligeramente aceitada con dos cucharadas de Aceite de Oliva Clásico Natura, y rociarlos con las dos cucharadas de aceite restante. Salpimentar y llevar a horno hasta que estén tiernos y dorados.

Disponer en una ensaladera los papines asados, el brócoli hervido y cortado en mitades, la pechuga cortada en bastones y los huevos duros en rodajas.

Realizar el aderezo mezclando las dos cucharadas de aceite de oliva clásico y Mostaza Natura con el jugo de limón.

Verter el aderezo a la ensalada. Salpimentar a gusto y decorar con romero fresco.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.