Minuta parisina

4 PORCIONES

Ingredientes

4 rodajas gruesas de pan de campo (*) (200 gr.)

Aceite de Oliva Intenso Natura c/n

500 gr. de carne picada magra

1 cda. de cebolla deshidratada 

5 huevos 

2 cdas. de Ketchup Natura

Sal c/n

Pimienta c/n

Rocío Vegetal Natura c/n

200 gr. de hojas verdes mixtas 

  • Aderezo:

4 cdas. de Mayonesa Natura

1 cdta. de provenzal deshidratado 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 569 kcal.
Proteínas 40 gr.
Hid. de carbono 33 gr.
Grasas 32 gr.
Fibra 1,4 gr.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Pincelar las fetas de pan con el Aceite de Oliva Intenso Natura y llevar a horno precalentado hasta secar. 
En un bowl mezclar carne picada, un huevo y Ketchup Natura. Salpimentar y dar forma de hamburguesas. Cocinar sobre una plancha lisa caliente lubricada con Rocío Vegetal Natura. 
En la misma plancha agregar un chorrito de Aceite de Oliva Intenso Natura y cocinar los huevos restantes cuidando que no se rompan. 
Mezclar la Mayonesa Natura con la provenzal, untar las tostadas, agregar por encima la hamburguesa y, por último, el huevo a la plancha. 
Acompañar con los verdes mixtos sazonados con una pizca de sal y Aceite de Oliva Intenso Natura  a gusto. 

(*) reemplazando por pan sin TACC, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.