Pollo en salsa barbacoa con papas cuñas

Calentar el Aceite Natura Blend en una cacerola junto con la cebolla picada, el azúcar negra, la miel, la Mostaza y el Ketchup Natura, la salsa inglesa, el puré de tomate y el jugo de naranja. Llevar a hervor, salpimentar a gusto y reducir el fuego al mínimo. Continuar la cocción a fuego muy suave.
Mientras, salpimentar las patamuslo de pollo y sellarlas de ambos lados en una sartén aparte con el Aceite de Oliva Natura y el ajo entero. Incorporarlos a la salsa y terminar la cocción allí.
Para las papas, lavarlas bien y cortarlas con la cáscara en cuñas. Lubricar una asadera con el Aceite de Oliva Natura, colocar las papas, un poco de sal y pimienta molida a gusto. Llevar a horno fuerte y retirar una vez que las papas estén tiernas y doradas.
Servir el pollo acompañado de la salsa barbacoa y las papas.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.