Tomates rellenos de trigo candeal y kanikama con guarnición

Cocinar por hervido el trigo candeal en el triple de agua salada (se recomienda seguir las indicaciones de cocción del envase porque hay algunos que requieren remojo previo). Retirar y dejar enfriar. 
Lavar los tomates, cortar a la mitad y retirar cuidadosamente la pulpa y las semillas: disponerlas en un bowl. Reservar los cuencos boca abajo para que se puedan escurrir bien. 
Agregar al bowl con pulpa  y semillas, el ajo y la cebolla deshidratada, la Salsa Golf Natura y el perejil, una pizca de sal, pimienta y procesar con un mixer durante unos segundos. Luego, agregar el trigo candeal cocido y el kanikama picado e integrar bien.
Rellenar los tomates con la mezcla y decorar con un copo de Salsa Golf Natura y ciboulette picada. Servir acompañados de una guarnición de repollo blanco aderezada con sal, el Aceite de Oliva Intenso Natura y aceto balsámico a gusto.

(*) Reemplazando por arroz y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC se convierte en una Receta Libre de Gluten.