Waffles sin azúcar agregada

Separar las claras y batirlas a punto nieve, reservar.

Aparte, en un bowl, mezclar las yemas con el edulcorante, la leche y el Aceite Puro de Girasol Natura. Agregar en forma de lluvia mezclando continuamente los secos tamizados hasta lograr una mezcla homogénea. Incorporar con movimientos envolventes las claras reservadas. 

Preparar los waffles vertiendo la mezcla sobre la waflera caliente.

Servir calientes con mermeladas light, queso crema y frutillas frescas a gusto.