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Recetas Sin TACC

Bocadillo abierto de pollo, palta, mayonesa y nueces

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4 PORCIONES

Ingredientes

4 rebanadas grandes de pan de centeno(*)

2 cdas. de Aceite de Oliva Natura Intenso

1 cebolla grande picada

2 cdas. de Mostaza Natura

1 pechuga de pollo deshuesada y cocida

2 fetas de queso brie

1 palta pelada y descarozada cortada en 4 fetas rociada con jugo de 1 limón

1 tomate mediano cortado en 4 rodajas

4 cdas. de Mayonesa Natura

2 cdas. de nueces picadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 783 kcal.
Proteínas 37,2 g.
Hid. de carbono 61,3 g.
Grasas 33,8 g.
Fibra 7,9 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Calentar el Aceite de Oliva Intenso Natura en una sartén, añadir la cebolla picada y dejar cocinar hasta que esté tierna y transparente. Agregar la Mostaza Natura, integrar y retirar del fuego.
Untar solo una cara de cada una de las rebanadas de pan con la preparación de cebolla y mostaza.
Cortar la pechuga de pollo en 4 fetas y disponer una feta en cada una de las rodajas de pan(*). Encima colocar el queso brie, las rodajas de palta y tomate.
En un recipiente, mezclar la mayonesa Natura con las nueces picadas. Colocar una cucharada de la mezcla sobre cada uno de los bocadillos. Servir inmediatamente.

 

(*) Cambiando por pan  sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una receta Libre de Gluten.

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