Croquetas de papa, tomate y cebolla

Picar las cebollas y saltearlas hasta que transparenten en una sartén con un hilo de Aceite Puro de Girasol Natura. Reservar 
Hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas. Retirar, pelar y pisar. 
En un bowl, batir ligeramente los huevos, agregar los dientes de ajo picados, el perejil, los tomates en cubos sin semillas, el puré de papas y las cebollas salteadas. Sazonar a gusto.
Integrar bien, armar las croquetas con ayuda de las manos, pasarlas por harina y freírlas en abundante Aceite Puro de Girasol Natura caliente.
Disponerlas sobre papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite y servir acompañadas de la Salsa Golf Natura.

(*) Reemplazando por harina premezcla o fécula de maíz y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.