Ensalada de Fideos con Caballa y Tomates Secos

4 PORCIONES

Ingredientes

250 g de fusilli secos 

1 cda de Aceite de Puro Girasol Natura

 

1 lata (300g) de caballa al natural 

4 tomates secos en tiritas hidratados en Aceite de Oliva Selección Natura 

Sal c/n
Para el aderezo:

4 cdas soperas de crema de leche

3 cdas soperas  de Salsa Golf Natura 

½ taza de hojas de albahaca

Sal y pimienta c/n 

Hojas de albahaca para decorar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 431 kcal.
Proteínas 19 g.
Hid. de carbono 47 g.
Grasas 16 g.
Fibra 2,3 g.
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Preparación

Hervir los fideos en abundante agua con sal, retirarlos al dente, escurrirlos sobre un chorro de agua fría, disponerlos en una fuente, rociarlos con Aceite de Puro Girasol Natura. Añadir la caballa escurrida y desmenuzada junto con los tomates hidratados, mezclar bien. Reservar. 
Aparte batir levemente, la crema de leche, la Salsa Golf Natura, las hojas de albahaca, sal y pimienta. Verter sobre la ensalada, decorar con hojas de albahaca frescas.  

 

(*) reemplazando por fusilli Sin Tacc, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.