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Recetas Sin TACC

Hamburguesas de carne caseras con puré de papas cremoso

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4 PORCIONES

Ingredientes

500 gr. de carne picada magra

1 huevo

2 cdas. de leche

1 rodaja de pan de molde(*)

2 cdas. de cebolla rallada

1 cda. de Mostaza Natura

2 cdas. de Ketchup Natura

Sal y pimienta a gusto

Rocío Vegetal Natura

Guarnición:

½ kg. de papas peladas en trozos

½ taza de leche líquida

Sal, pimienta

2 cdas. de Mayonesa Natura

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 424 kcal.
Proteínas 35 g.
Hid. de carbono 40 g.
Grasas 14 g.
Fibra 0.82 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Colocar en un bowl la carne picada, el huevo, la miga de pan desmenuzada previamente remojada en leche, la cebolla, la Mostaza Natura y el Ketchup Natura. Por último salpimentar. Mezclar bien todos los ingredientes.

Tomar porciones de la mezcla para comenzar a darles forma a las hamburguesas. Primero hacer un bollo y luego aplastarlas intentando que las hamburguesas queden con un centímetro de espesor aproximadamente.

Una vez armadas, cocinarlas sobre una plancha caliente previamente lubricada con Rocío Vegetal Natura. Retirar y servir con aderezo de Ketchup Natura, acompañadas del puré realizado con las papas hervidas, pisadas y mezcladas con leche, Mayonesa Natura, sal y pimienta.

 

(*) Cambiando por pan de molde sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una receta Libre de Gluten.

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