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Recetas Sin TACC

Mix de carne y vegetales

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4 PORCIONES

Ingredientes

½ kg. de bola de lomo en tiras

½ pocillo de Aceite de Oliva Clásico Natura

2 zanahorias en fina juliana

1 cebolla picada

1 ají morrón rojo en fina juliana

1 ají morrón verde en fina juliana

2 blancos de puerros en rodajas

1 zucchini en dados

1 taza de caldo de verduras

4 cdas. de Mostaza Natura

1 taza de brotes de soja

Sal, pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 298 kcal.
Proteínas 30 g.
Hid. de carbono 19 g.
Grasas 12 g.
Fibra 3.4 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Colocar el Aceite de Oliva Clásico Natura en una sartén y llevar a fuego medio hasta que el aceite comience a tomar temperatura.

Dorar primero la carne cuidadosamente. Luego incorporar las cebollas y los ajíes y revolver por unos dos minutos antes de incorporar el resto de los vegetales.

Añadir la Mostaza Natura diluida en caldo. Agregar los brotes de soja y dejar cocinar hasta que la carne esté cocida, con los vegetales aún crujientes.

 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.

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