Spaghettis con Bechamel de Maní

Calentar el caldo de verduras y reservar caliente. En una cacerola a fuego bajo ablandar la mantequilla de maní, agregar la harina e integrar bien. Agregar la Mostaza Natura, subir el fuego y con la ayuda de un batidor comenzar a incorporar el caldo mezclando bien hasta que espese.  Reservar tapado.

Mientras tanto, cocinar los spaghettis en abundante agua con sal, cuando estén cocidos colarlos e incorporarlos a la bechamel de maní.

Servirlos en una fuente, espolvoreados con la ciboulette picado y las semillas de sésamo.

(*) Reemplazando por spaghettis sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una Receta Libre de Gluten.