Trufas caprese

4 PORCIONES

Ingredientes

1 taza de ricota

4 tomates secos 

4-5 hojas de albahaca fresca

3 cdas. de queso rallado

1 cda. de Ketchup Natura

80 g de galletitas de agua (*)

1 cdta de Aceite de Oliva Selección Natura 

Sal y pimienta c/n

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 249 kcal.
Proteínas 17 g.
Hid. de carbono 12 g.
Grasas 15 g.
Fibra 2,1 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Mixear las galletitas junto a la ricota, el queso rallado, el Ketchup Natura, los tomates secos, la albahaca, el Aceite de Oliva Selección Natura y una pizca de sal y pimienta. Llevar la mezcla al freezer durante 10 minutos. Retirar, armar trufas, disponerlas en pirotines de bombones. Reservar en la heladera hasta su consumo. 

(*) reemplazando por galletitas Sin TACC, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.