Bife de chorizo a la mostaza con puré de batatas a la miel

4 PORCIONES

Ingredientes

4 bifes de chorizo

2 cdas de Mostaza Natura

1 cda de salsa de soja

1 cda de Aceite Blend Natura 

3 batatas medianas

Sal c/n

Pimienta c/n

1 cda de miel

2 cdas de crema

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 423 kcal.
Proteínas 35 g.
Hid. de carbono 44 g.
Grasas 12 g.
Fibra 0,81 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Preparar un aliño con la Mostaza Natura, la salsa de soja y el Aceite Blend Natura. Pincelar totalmente los bifes y cocinar, de ambos lados, sobre una grilla o plancha precalentada hasta lograr el punto deseado de la carne.  
Para el puré, hervir las batatas peladas y cortadas en cubos en abundante agua salada. Una vez tiernas, retirar y formar un puré. Agregar la miel, la crema y una pizca de pimienta, integrar. Servir los bifes acompañados por el puré de batatas a la miel. 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación Sin TACC.