Brochettes de vegetales con adobo de miel y romero acompañados de dips

Pelar el zapallo y las zanahorias. Cortar el zapallo en cubos y la zanahoria en rodajas no muy finas. Untar una placa para horno con 2 cucharadas del Aceite de Oliva Natura. Colocar los cubos de zapallo y las rodajas de zanahorias y llevar a cocción durante 15 minutos en horno medio.
Mientras, pelar la cebolla y cortarla en gajos. Cortar los zucchinis y el ají morrón en cubos.
Para el adobo, mezclar en un recipiente el resto del Aceite de Oliva Natura, la miel, la Mostaza Natura, el romero y condimentar con sal y pimienta a gusto. Reservar.
Retirar los zapallos y las zanahorias del horno una vez que estén algo tiernos.
Para el armado de los brochettes, colocar intercaladamente los vegetales en cada uno de los palitos. Lubricar una placa para horno con Rocío Vegetal Natura, y acomodar allí las brochettes. Llevar al horno y cocinar durante 15 a 20 minutos. Unos minutos antes de retirar, verter el adobo sobre los vegetales y continuar cocinando unos minutos más.
Servir con los dips elaborados con Salsa Golf Natura y ciboulette picado, y la opción de Mayonesa Natura procesada con los ajos pelados y asados.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.