Ensalada de langostinos, palta, mix de verdes con aderezo especial Natura

Abrir las paltas a lo largo, descartar el carozo, quitarles la pulpa, rociarlas con la mitad del jugo de limón y por ultimo cortarlas en gajos. Reservar. Cortar el pepino en rodajas bien finas. Reservar.

Colocar en una ensaladera, las hojas de lechuga y escarola limpias, los gajos de palta, las rodajas de pepino y los langostinos.

Mixear el diente de ajo junto con el Aceite de Oliva Natura Selección, el jugo de limón, el vinagre de manzana, sal y pimienta a gusto. Aderezar con esta preparación la ensalada y servir.

*receta apta para celiacos