Ensalada tibia con lomitos

Cortar el lomo y el ají morrón en tiras pequeñas y el tomate en rodajas.

Calentar el Aceite Puro de Girasol Natura en una sartén y dorar allí el ají durante 3 a 4 minutos, añadiendo el ajo a ultimo momento.
Retirar y en el mismo recipiente incorporar la carne, salpimentar y cocinar unos minutos hasta que este dorada. Retirar.

Colocar en 4 platos los brotes de soja previamente lavados, por encima las rodajas de carne intercaladas con el ajo, el morrón y los tomates.

Mezclar los ingredientes del aderezo y condimentar los platos ya servidos.