Pan Montaña Rusa

6 PORCIONES

Ingredientes

3 huevos

½ taza de Aceite de Puro Girasol Natura (90 cc)

1 taza de leche (250 cc)

2 tazas de fécula de mandioca (240 g)

Sal c/n

80 grs. de muzzarella rallada

Aceite de Puro Girasol Natura c/n para pincelar el molde

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 381 kcal.
Proteínas 7,9 g.
Hid. de carbono 37 g.
Grasas 22 g.
Fibra 0 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Colocá en la licuadora los huevos junto con el Aceite de Puro Girasol Natura, leche, fécula de mandioca y una pizca de sal.
Licuá unos segundos hasta obtener una consistencia líquida.
Pincelá un molde de bordes altos (30x40cm).
Volcá la mezcla en el molde y esparcí la muzzarella rallada.
Cociná en horno precalentado fuerte (200°C) por 20-25 minutos hasta dorar.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.

Tip: Pancito y ricos mates, combinación que no falla!