Pollo a la Cerveza con Papas Noisette

Enharinar las patas de pollo, sellarlas de ambos lados en una sartén con un hilo de Aceite Blend Natura. Agregar la cebolla pelada y cortada en aros, unas ramitas de romero, sal y pimienta a gusto. Por último, agregar la cerveza, mezclando para distribuir bien el líquido entre los ingredientes. Cocinar a fuego suave cubierto durante unos 40 minutos, a mitad de cocción, agregar, de ser necesario, un poco de agua caliente o cerveza con el fin que el fondo de cocción no se seque. Retirar y servir las patas de pollo bañadas con la salsa a la cerveza y las papas noisette cocidas al horno con un hilo de Aceite Blend Natura, sal y ramitas de romero.  

(*) Reemplazando por fécula de maíz se convierte en una receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.