Sandwich de langostinos, palta, salsa golf y hojas verdes
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PORCIONES
Ingredientes
8 rodajas de pan integral de molde
300 gr. de langostinos limpios y precocidos
Jugo de 1 limón
2 paltas maduras
Hojas de lechuga morada o radicchio
3 cdas. de Salsa Golf Natura
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 464 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 26,2 g. |
| Hid. de carbono | 53,3 g. |
| Grasas | 150,4 g. |
| Fibra | 6,6 g. |
Preparación
Rociar los langostinos con la mitad del jugo de limón. Cortar las paltas, quitarles el carozo y retirar la pulpa. Rociar con el resto del jugo de limón. Cortar la palta en tiras.
Para el armado de los sándwiches, untar cada una de las rodajas de pan con la Aalsa Golf Natura. Colocar sobre 4 de las rodajas unas hojas de lechuga morada, unas tiras de palta y algunos langostinos. Tapar con la otra rodaja y servir.